Chcielibyśmy serdecznie zaprosić każdego zainteresowanego na internetowy wykład organizowany przez Wszechnicę Edukacyjną Targówek. Temat tego wykładu to „Psychodietetyka w przełamywaniu trudności żywieniowych u dzieci i młodzieży”. Spotkanie odbędzie się 8 stycznia 2024 roku, o godzinie 18:00.
Podczas tego wydarzenia, Weronika Dąbek – psycholog i dietetyk specjalizujący się w kwestiach dotyczących zaburzeń żywieniowych u dzieci i dorosłych – podzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem. Ma za sobą wiele lat pracy z klientami indywidualnymi, jak również prowadzenia szkoleń i warsztatów grupowych. Swoje umiejętności przekazywania wiedzy na tyle opanowała, że potrafi robić to w sposób jasny, przyjazny i oparty na praktycznych doświadczeniach.
W pracy z dziećmi koncentruje się przede wszystkim na kreowaniu prawidłowej relacji z jedzeniem, gdzie skutecznie łączy aspekty dietetyczne z psychologicznymi. Zajmuje się problemami takimi jak wybiórczość żywieniowa, neofobia, czy trudnościami dietetycznymi charakterystycznymi dla wieku przedszkolnego. Jako psycholog współpracujący z placówkami przedszkolnymi, aktywnie uczestniczy w diagnozowaniu i pomocy dzieciom w zależności od ich indywidualnych możliwości rozwojowych i potrzeb psychofizycznych. Dodatkowo, prowadzi szereg szkoleń, warsztatów i wykładów dla dyrektorów, nauczycieli przedszkolnych oraz rodziców.
Żywienie dzieci w przedszkolu jest skomplikowanym procesem, który wymaga zaangażowania wielu osób dorosłych. To właśnie te osoby tworzą warunki, w których dziecko doświadcza jedzenia. Weronika Dąbek przez swoją pracę zarówno jako dietetyk jak i psycholog przedszkolny miała okazję rozmawiać ze wszystkimi osobami zaangażowanymi w tworzenie relacji dzieci z jedzeniem. Okazuje się, że rodzice, dziadkowie, nauczyciele, kucharze, panie salowe – wszyscy oni mają wpływ na styl żywieniowy dziecka. Każda z tych grup ma swoje doświadczenia i przekonania dotyczące jedzenia oraz boryka się z różnymi wyzwaniami związanymi z pełnioną rolą. Na wykładzie, Weronika Dąbek pokaże, że współpraca i jednolite podejście do karmienia dzieci w domu i przedszkolu przynosi wiele korzyści.